Јеловник

СУПЕ И ЧОРБЕ (100% органски)  

  • Јунећа супа са резанцима
  • Минестроне са поврћем
    (парадајз, пасуљ, кукуруз, шаргарепа, леблебија)
  • Крем чорба

ПРЕДЈЕЛА

  • Пресовани Пауфлек на креми од печене коре кромпира
  • Хумус (100% органски)
  • Пресовани шаран на карпаћу од органске цвекле са мешаном салатом
  • Тањир сухомеснатог са мешаним сиревима
  • (врат мангулице, пршута, зимска салама, козији сир у кори од кестена, козији сир у чубри)
  • Гриловани козији сир на салати

САЛАТЕ

  • Органска Киноа салата са спанаћем, маринираним козијим сиром и дресингом од патлиџана
  • Органски Кус кус са дресингом од јогурта, печеном сланином, парадајзом и краставцем
  • Мешана зелена салата са органским пасуљем, органском цвеклом и органским кукурузом
  • Мешана салата са пилетином, коштуњавим воћем, чери парадајзом, сушеним парадајзом и капром

ПАСТЕ И РИЖОТА

  • Рижото са пилетином и сланином
  • Рижото са шафраном
  • Шпагете са бифтеком и гљивама
  • Таљателе са пекорино сиром и бибером

ГЛАВНА ЈЕЛА

  • Грилована ћуретина на поврћу са сосом од бруснице
  • Пилеће груди на гулашу од шампињона, смеђих шампињона, буковаче, шитаки печурака и вргања са сосом од тимијана
  • Ролована пилетина на пиреу од киное и печене сланине са сосом од пилеће дзигерице
  • Свињски образи на пиреу од целера са туршијом од јабуке
  • Филе мангулице на сочиву са сосом од лешника
  • Телећа подколеница у црвеном вину на пиреу од органског паштрњака са карамелизованом шаргарепом
  • Роловани пауфлек на пиреу од органског паштрњакла са демиглас сосом
  • Јунећи бифтек на батат кромпиру са сосом од порто вина
  • Врат мангулице на пиреу од хокаидо бундеве са сотираним спанаћем
  • Бранцин на грилованом коморачу са сосом од жалфије
  • Лосос на пиреу од карфиола и кокосовог млека
  • Пастрмка на салати од кромпира, тостираног коријандера са дресингом од дижон сенфа

ДЕСЕРТИ

  • Колач од кестена са сладоледом од кафе
  • Колач од беле чоколаде са пастом од пистаћа

ДОРУЧАК

  • Бекендегс
    (јаја, сланина, салата , павлака, парадајз)
  • Хемендегс
    (јаја , шунка, салата, павлака, парадајз)
  • Омлет са шампињонима
    (јаја, шампињони, салата, павлака, парадајз)
  • Омлет са поврћем
    (јаја, паприка, шампињони, тиквица, салата, павлака, парадајз)
  • Кајгана
    (јаја, салата, павлака, парадајз)
  • Омлет са сиром
    (јаја, трапист, салата, павлака, парадајз)
  • Омлет са пршутом
    (јаја, пршут, салата, павлака, парадајз)
  • Јагњећи сендвич
    (јагњећа плећка, рукола, парадајз)
  • Сендвич са свињским вратом
    (свињски врат, рукола, парадајз)
  • Сендвич са пилетином
    (пилећи филе, маслине, карамелизовани црни лук)

Карта пића

ТОПЛИ НАПИЦИ

  • Еспресо
  • Еспресо са млеком
  • Капућино
  • Цаффе латте
  • Нескафе
  • Чај

ЛИМУНАДЕ И СВЕЖЕ ЦЕЂЕНИ СОКОВИ

  • Лимунада 0,2 л
  • Цеђена поморанџа 0,2 л
  • Цеђени грејп 0,2 л 
  • Цеђена јабука 0,2 л
  • Цеђени ананас 0,2 л

СВЕЖЕ ЦЕЂЕНИ МИКСЕВИ      

  • Трио цитроникус
    (лимун, поморанџа, грејп) заслађено медом 0,2 л  
  • Детокс
    (шаргарепа, јабука, цвекла, ђумбир) 0,2 л

ВОДА (газирана и негазирана)

  • Књаз Милош 0,25 л
  • Књаз Милош 0,7 л
  • Роса 0,33 л
  • Роса 0,75 л

БЕЗАЛКОХОЛНА ПИЋА

  • Nectar поморанџа 0,25 л
  • Nectar бресква 0,25 л
  • Nectar јабука 0,25 л
  • Nectar боровница 0,25 л
  • Coca-cola 0,25 л
  • Coca-cola Zero 0,25 л
  • Фанта 0,25 л
  • Sprite 0,25 л
  • Schweppess bitter lemon 0,25 л
  • Schweppess tonic 0,25 л
  • Cocta 0,25 л
  • Nestea 0,25 л

ЕНЕРГЕТСКА ПИЋА

  • Гуарана 0,25 л
  • Red bull 0,25 л

ПИВА И СИДЕР

  • Зајечарско светло пиво 0,33л
  • Зајечарско црно пиво 0,33л
  • Туборг 0,33 л
  • Heineken 0,25 л
  • Somersby јабука 0,33 л
  • Somersby крушка 0,33 л

КОКТЕЛИ

  • Mojito
    (лимета, жути шећер, нана, хавана, сода)
  • Black Russian
    (Absolut vodka, Kahlua ликер)               
  • White Russian
    (Absolut vodka, Kahlua ликер, слатка павлака)
  • Espresso martini
    (Absolut vodka, Kahlua, espresso, шећерни сируп)    
  • Godfather
    (Ballantines, Amareto ликер)  
  • Aperol spritz
    (Aperol, Prosecco)        
  • Negroni
    (Gin, Campari, Martini Rosso)
  • Passion on the beach
    (Absolut, Passoa, Orange Juice)
  • Long island iced tea
    (Olmeca, Beefeater, Absolut, Cointreau, Havana)
  • Toasted almond
    (Absolut, Amaretto, Cream)

ДОМАЋА И СТРАНА ЖЕСТОКА ПИЋА

  • Горки лист 0,03 л
  • Вињак 5 0,03 л
  • Виљамовка (Таково) 0,03 л
  • Дуња (Ковиљ) 0,03 л
  • Кајсија (Ковиљ) 0,03 л
  • Absolut vodka 0,03 л
  • Beefeater gin 0,03 л
  • Црногорска лоза 0,03 л
  • Rum Malibu 0,03 л
  • Rum Havana club 3 0,03 л
  • Rum Havana club 7 0,03 л
  • Tequila Olmeca 0,03 л
  • Bombay Sapphire gin 0,03 л
  • Grey Goose vodka 0,03 л

ЛИКЕРИ

  • Jagermeister 0,03 л
  • Campari 0,03 л
  • Baileys 0,03 л
  • Martini extra dry/bianco/rosso 0,03 л
  • Aperol 0,03 л
  • Amaretto 0,03 лl
  • Kahlua 0.03 л
  • Cointreau 0,03 л
  • Passoa 0,03 л

ВИСКИ

  • Ballantines 0,03 л
  • Chivas Regal 0,03 л
  • Johnnie Walker Black Lebel 0,03 л
  • Jack Daniels 0,03 л
  • Jim Beam 0,03 л
  • Four Roses 0,03 л
  • Jameson 0,03 л

КОЊАК

  • Martell V.S.O.P. 0,03 л
  • Martell X.O 0,03 л
  • Hennessy X.O 0,03 л

БЕЛА ВИНА

  • Alexandria riesling
    Тиквеш, Кавадарци (Македонија)
  • Јоаким и Ана (muscat frotignan/clairetet de gascogne/ugni blanc/folle blanche/colombard)
    Виноград Хопово, Ириг (Србија
  • Тријумф (sauvignon blanc/pinot blanc/rizling)
    Александровић, Топола (Србија)
  • Харизма (chardonnay)
    Александровић, Топола (Србија)
  • Мистерија (riesling)
    Киш, Сремски Карловци (Србија)
  • Тамњаника, Спасић 
    Александровац (Србија)
  • Grenache blanc special selection, Тиквеш
    Кавадарци (Македонија)
  • Masciarelli (trebbiano)
    Abruzzo (Италија)        
  • Cloudy Bay, Sauvignon blanc
    Blenheim (Нови Зеланд)           
  • Sauvignon blanc, Бело брдо
    Черевић (Србија)
  • Chardonnay , Бело брдо
    Черевић (Србија)         
  • Марина Цветић, Riserva
    Trebbiano (Италија)